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Conferencistas Invitados

Investigador del Laboratorio de Microbiología Molecular y Estructural del Institut Pasteur de Montevideo

Científico Titular CSIC Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)

Profesor Titular Universidad Europea de Madrid

Investigadora del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) e Investigadora asistente del CONICET

Investigador Principal. Instituto Pasteur. Uruguay

Profesora titular. Facultad de Química Universidad de la Republica. Uruguay

Profesora Titular de la Universidad Federal Rural de Pernambuco.