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Conferencistas Invitados

  • Investigador del Laboratorio de Microbiología Molecular y Estructural del Institut Pasteur de Montevideo
  • Científico Titular CSIC Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
  • Investigadora del Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA) e Investigadora asistente del CONICET
  • Profesor Titular Universidad Europea de Madrid
  • Investigador Principal. Instituto Pasteur. Uruguay
  • Profesora titular. Facultad de Química Universidad de la Republica. Uruguay
  • Profesora Titular de la Universidad Federal Rural de Pernambuco.